推出聯豐生物工程專用的糖果脂40%-50%植脂末。我們的植脂末經過精心製作,可增強糖果的質地、風味和口感,確保為消費者帶來奢華的體驗。憑藉著聯豐生物工程植脂末的卓越豐富性和優質品質,將您的糖果創作提升到卓越的新高度。
首先,這種高脂肪植物性粉末為糖果提供了極佳的味覺體驗。其脂肪含量經過精心調配,達到40%-50%的理想範圍,讓糖果在口中溶解時釋放出濃鬱醇厚的奶香味。這種高脂肪含量不僅讓糖果口感更加飽滿,也賦予其絲滑細緻的質感,帶給消費者極致的味覺享受。
規格
產品名稱 | T45 | 生產日期 | 20231015 | 到期日 | 20251014 | 產品批號 | 2023101501 |
取樣地點 | 包裝間 | 規格KG/袋 | 25 | 取樣數/g | 2100 | 執行標準 | Q/LFSW0001S |
序號 | 檢查項目 | 標準要求 | 檢查結果 | 單一判斷 | |||
1 | 感覺器官 | 顏色和光澤 | 白色至乳白色或乳黃色,或與添加劑顏色一致 | 乳白色 | 合格的 | ||
組織狀況 | 粉狀或粒狀,疏鬆,無結塊,無外來雜質 | 顆粒狀、無結塊、疏鬆、無可見雜質 | 合格的 | ||||
味道和氣味 | 其味道、氣味與配料相同,無異味。 | 正常的味道和氣味 | 合格的 | ||||
2 | 水分g/100g | ≤5.0 | 4.0 | 合格的 | |||
3 | 蛋白質克/100克 | 2.0±0.5 | 2.0 | 合格的 | |||
4 | 脂肪克/100克 | 25.0±2.0 | 25.2 | 合格的 | |||
5 | 菌落總數 CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 290,200,280,180,270 | 合格的 | |||
6 | 大腸桿菌群CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | 合格的 | |||
結論 | 樣品檢測指標符合Q/LFSW0001S標準,綜合判斷此批次產品。 ■ 合格 □ 不合格 |
在穩定性方面,這款植物脂粉也表現良好。無論在高溫、高濕、冷凍條件下,都能保持穩定的品質,不易出現油水分離、結塊等現象。這使得糖果在生產、儲存和運輸過程中都能保持優異的品質,確保消費者品嚐到始終如一的美味。
除了味道和穩定性之外,這種脂肪植物粉還具有豐富的功能。含有豐富的不飽和脂肪酸等營養成分,可提供糖果一定的營養價值。同時,植物脂肪粉的添加還可以改善糖果的質地和口感,使其更容易咀嚼和消化。此外,它還可以與其他配料形成良好的協同效應,提高糖果的整體品質。
在糖果產業的應用方面,這款糖果脂肪40%-50%植脂末具有廣泛的適用性。無論是用來製作高級巧克力糖果、牛奶糖果,或是其他類型的糖果,都能展現其獨特的優勢。糖果生產商可根據產品特性和市場需求,靈活調整植物脂粉的添加量,以達到最佳的口感和品質效果。
聯豐生物工程中國製造商供應商工廠。在這種高脂植物脂肪粉的研究和生產中,始終堅持嚴格的品質控制標準和先進的生產過程。公司採用優質原料,經過精心挑選和加工,確保其純度和安全性。同時,公司引進了先進的生產設備和技術,透過精確的製程和嚴格的品質檢測,確保了產品品質的最高標準和穩定性。
綜上所述,聯豐生物工程中國製造商供應商工廠。糖果脂肪 40%-50% 植脂末以其優異的口感、穩定性和豐富的功能性在糖果業中發揮重要作用。相信未來,這款植脂粉將會繼續為糖果產業帶來更多的驚喜和突破。