在甜點製作領域,脂肪含量往往決定了口味的豐富程度和細膩程度。聯豐生物工程中國製造商供應商工廠精心開發了用於甜點脂肪40%-50%的植脂末。以其獨特的脂肪比例,為甜點帶來更誘人的風味和口感,受到許多甜點製作者的喜愛。
這款甜點用植脂末的脂肪含量經過精心調配,達到40%-50%的範圍,這是一個黃金比例,可以保證甜點的豐富口感,同時又不會太油膩。高脂肪含量讓植脂粉在甜點中更好發揮作用,使其口感更加飽滿細膩。無論是製作蛋糕、麵包,或是冰淇淋,這種植物脂粉都能帶給甜點絲滑的口感和濃鬱的奶香。
規格
產品名稱 | K32 | 生產日期 | 20230920 | 到期日期 | 20250919 | 產品批號 | 2023092001 |
取樣地點 | 包裝間 | 規格KG/袋 | 25 | 取樣數/g | 3100 | 執行標準 | Q/LFSW0001S |
序號 | 檢查項目 | 標準要求 | 檢查結果 | 單一判斷 | |||
1 | 感覺器官 | 顏色和光澤 | 白色至乳白色或乳黃色,或與添加劑顏色一致 | 乳白色 | 合格的 | ||
組織狀況 | 粉狀或粒狀,疏鬆,無結塊,無外來雜質 | 顆粒狀、無結塊、疏鬆、無可見雜質 | 合格的 | ||||
味道和氣味 | 其味道、氣味與配料相同,無異味。 | 正常的味道和氣味 | 合格的 | ||||
2 | 水分g/100g | ≤5.0 | 4.2 | 合格的 | |||
4 | 脂肪克/100克 | 32.0±2.0 | 32.3 | 合格的 | |||
5 | 菌落總數 CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | 合格的 | |||
6 | 大腸桿菌群CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | 合格的 | |||
結論 | 樣品檢測指標符合Q/LFSW0001S標準,綜合判斷此批次產品。 ■ 合格 □ 不合格 |
這款甜點除了口味上的優點外,還與植物脂肪粉有著極佳的穩定性。在甜點製作過程中,植脂粉能與其他食材完美融合,不易出現分離、沉澱等現象。無論是在高溫烘焙或冷藏儲存中,植脂粉都能保持穩定的品質和口感,確保甜點在長期儲存後仍能保持原有的美味和風味。
此外,這種植物脂肪粉還具有廣泛的適用性。不僅可以用於傳統甜點的製作,還可以用於創新甜點的開發。高脂肪含量使得植脂粉在甜點製作上更靈活多用,可以滿足不同消費者的口味需求。無論是喜歡口味濃鬱還是口味清淡的消費者,都可以在這款植脂粉中找到適合自己的甜點。
聯豐生物工程中國製造商供應商工廠在這款甜點用植物脂肪粉的研究和生產中始終堅持高品質、高標準的理念。公司採用先進的生產流程和設備,確保植物脂肪粉的品質和安全。同時,公司也注重原料的選擇和品質控制,從源頭確保產品的純度和高品質。
為了更能滿足市場和消費者的需求,聯豐生物工程中國製造商供應商工廠也擁有專業的研發團隊。他們不斷優化和創新植物脂粉的配方和工藝,力求為消費者帶來更高品質、美味的甜點植物脂粉。同時,公司積極與甜點生產企業合作,探索甜點產業的創新路徑。
綜上所述,聯豐生物工程中國製造商供應商工廠的甜點用植脂末脂肪40%-50%由於其脂肪含量高、穩定性好、適用性廣,在甜點製作領域佔有重要地位。無論您是專業甜點製作者,還是家庭甜點愛好者,都可以用這款植脂粉製作出美味的甜點。相信未來,這款植脂粉將會繼續為甜點產業帶來更多的驚喜和突破。