濃鬱奶油狀植脂末

在咖啡和甜點產業，植脂末已成為不可或缺的重要成分。其中，中國聯豐生物科技生產的濃稠奶精，因其獨特的可可脂替代成分和卓越的品質，廣泛應用於咖啡雪頂、咖啡口味冰淇淋、各類餐飲連鎖店和酒店，成為市場上的明星產品。

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產品描述

可可脂，顧名思義，是一種模擬可可脂的物質。與天然可可脂相比，替代可可脂具有更穩定的物理和化學性質，且成本相對較低。主要由植物油（如棕櫚油、大豆油等）經氫化處理而得，具有與天然可可脂相似的味道和質地。在食品工業中，可可脂替代品廣泛用於巧克力、糖果、冰淇淋等產品的生產，為其增添豐富的口感與質感。

規格

產品名稱	K50	生產日期	20240220	到期日期	20260219	產品批號	2024022001
取樣地點	包裝間	規格KG/袋	25	取樣數/g	3000	執行標準	Q/LFSW0001S
序號	檢查項目		標準要求		檢查結果		單一判斷
1	感覺器官	顏色和光澤	白色至乳白色或乳黃色，或與添加劑顏色一致		乳白色		合格的
		組織狀況	粉狀或粒狀，疏鬆，無結塊，無外來雜質		顆粒狀、無結塊、疏鬆、無可見雜質		合格的
		味道和氣味	其味道、氣味與配料相同，無異味。		正常的味道和氣味		合格的
2	水分g/100g	≤5.0			3.9		合格的
3	蛋白質克/100克	2.1±0.5			2.2		合格的
4	脂肪克/100克	31.0±2.0			31.3		合格的
5	菌落總數 CFU/g	n=5，c=2，m=10⁴，M=5×10⁴			150,170,200,250,190		合格的
6	大腸桿菌群CFU/g	n=5，c=2，m=10，M=10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		合格的
結論		樣品檢測指標符合Q/LFSW0001S標準，綜合判斷此批次產品。 ■ 合格 □ 不合格

特徵

濃鬱的奶油味道：這款植脂末以優質可可脂為主要成分，賦予其濃鬱的奶油味道。無論是用來製作咖啡雪頂或咖啡口味冰淇淋，都能帶來絲滑細緻的口感體驗。
易於操作和儲存：此植脂末端具有良好的溶解度和穩定性，使其易於操作和儲存。在生產過程中，它能快速均勻地溶解在咖啡或其他飲料中，避免結塊和沈澱物的發生。同時，其較長的保存期限、防潮、抗氧化也保證了產品的穩定性與安全性。

應用

適用範圍廣：這款植脂末不僅適用於家庭、辦公室等狹小場所，也廣泛應用於各類餐飲連鎖店、飯店。無論是用來製作高級咖啡飲品或甜點，都能滿足不同消費者的需求和口味。
Coffee Snow Top：Coffee Snow Top是深受消費者喜愛的咖啡飲料。在咖啡表面添加一層厚厚的植脂末，不僅可以提升咖啡的味道和質感，還能帶來獨特的視覺效果。聯豐生物科技的濃稠奶精是此應用的理想選擇。其濃鬱的奶油口感和易於操作的特點，讓製作咖啡雪頂變得更加簡單方便。
咖啡口味冰淇淋：在冰淇淋中添加適量的植脂末，可以增添濃鬱的咖啡風味和絲滑的口感。這種非乳製品奶精中的可可脂替代品與冰淇淋中的乳製品混合，創造出獨特的味道和質地。無論作為冰淇淋的主料或輔助料，都能帶給消費者愉悅的味覺體驗。

我們的優勢

聯豐生物科技生產的植脂末奶精口感濃鬱，因其優良的品質和廣泛的應用範圍，成為許多餐飲連鎖飯店和飯店的首選配料。無論是用來製作高級咖啡飲品、甜點，或是其他餐飲產品，都能滿足其對口感、口感、穩定性的高要求。
聯豐生物生產的植脂末奶精濃鬱細膩，以其可可脂替代成分和優異的品質在咖啡雪頂、咖啡味冰淇淋以及各類餐飲連鎖酒店中發揮著重要作用。不僅為消費者帶來了財富